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德國(guó)*斬拌機(jī)K+G Wetter 香腸肉糜

  • 更新時(shí)間:  2024-11-23
  • 產(chǎn)品型號(hào):  T510LP
  • 簡(jiǎn)單描述
  • 德國(guó)*斬拌機(jī)K+G Wetter 香腸肉糜主要特點(diǎn)是:斬拌鍋帶有頂蓋,不銹鋼材質(zhì),且?guī)в袚醢鍞匕桢亷в型蛊疬吘?,且為不銹鋼材質(zhì)、真空蓋,不銹鋼材質(zhì),液壓操控,帶有香料添加電動(dòng)刀軸制動(dòng)器、薄膜鍵盤操控,防水等級(jí)IP65。
詳細(xì)介紹
生產(chǎn)能力160kg/h斬刀轉(zhuǎn)速50-4000r/min
斬刀數(shù)量6功率90kw
容積160L轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速5-18rpm
適用原料外形尺寸2mm
重量2000kg
  德國(guó)*斬拌機(jī)K+G Wetter 香腸肉糜
 
  T510LP
 
  刀軸電機(jī):90千瓦,50-4400轉(zhuǎn)/分鐘
 
  攪拌速度,正轉(zhuǎn)和反轉(zhuǎn):50-500轉(zhuǎn)/分鐘
 
  斬拌鍋驅(qū)動(dòng)速率:3.2千瓦,5-18轉(zhuǎn)/分鐘
 
  標(biāo)準(zhǔn)電壓:400V,50Hz
 
  卸料裝置,置于設(shè)備右側(cè),液壓操控,不銹鋼材質(zhì)
 
  數(shù)字顯示:溫度,斬拌鍋轉(zhuǎn)速和刀軸轉(zhuǎn)速
 
  限位開(kāi)關(guān),根據(jù)溫度,斬拌鍋轉(zhuǎn)速和定時(shí)控制
 
  集成在控制柜和主開(kāi)關(guān)
 
  具有長(zhǎng)時(shí)間記錄功能的集成式自我診斷系統(tǒng)
 
  位于中央的潤(rùn)滑裝置
 
  1個(gè)WMK刀頭,包括6個(gè)WMK刀片,補(bǔ)償和調(diào)節(jié)裝置
 
  動(dòng)力工具,刀頭的安全緊固裝置
 
  真空泵160 立方米/小時(shí),水環(huán)系統(tǒng),集成在設(shè)備外殼中
 
  德國(guó)*斬拌機(jī)K+G Wetter 香腸肉糜
 
  比斬拌機(jī)、絞肉機(jī)、切丁機(jī)三種設(shè)備對(duì)筋膜處理的結(jié)果:斬拌機(jī),可以斬?cái)嚅L(zhǎng)筋膜;絞肉機(jī)筋膜不易絞斷,長(zhǎng)筋膜多。即便是去筋膜裝置也只能去除部分筋膜,但原料利用率降低;相比之下,切丁機(jī)可以通過(guò)特殊設(shè)計(jì)完成筋膜的切割,同時(shí)能保證精確的立方體形狀,賦予產(chǎn)品高檔次的追求。
 
  德國(guó)*斬拌機(jī)K+G Wetter 香腸肉糜
 

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