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鮮豬肉肉餡斬拌機 斬拌設(shè)備

  • 更新時間:  2024-05-14
  • 產(chǎn)品型號:  MSK 760-II
  • 簡單描述
  • 鮮豬肉肉餡斬拌機MSK 760-II主要特點是:高品質(zhì)不銹鋼制造的可拆卸刀頭和堅固機體,更體現(xiàn)該機器的優(yōu)勢和持久的使用價值。刀軸是由一個V型帶驅(qū)動,斬拌倉的傳動裝置是免維護的。電機帶有過載保護裝置。
詳細介紹

鮮豬肉肉餡斬拌機?

MSK 760-II

MSK 760-II

加工香腸肉泥或切割蔬菜時,馬多斬拌機是您zui得力的助手。

為便于讀出斬拌倉內(nèi)肉糜的溫度,GARANT35系列標配一個溫度計。13升和20升型號的斬拌機可根據(jù)需要選配可移動支架和溫度計。

 

技術(shù)規(guī)格

 

總功耗

9.5/11kW;32A保險絲

占地面積

寬1023*厚695mm

機器尺寸

寬1181*深850*高1134mm

安全裝置

主開關(guān)

緊急關(guān)閉按鈕

降噪蓋板

斬拌鍋規(guī)格

直徑630mm,高度104mm,(40L)

斬拌刀速度

1800/3600rpm

斬拌鍋速度

12/24rpm

機器重量

約400kg

 

 

鮮豬肉肉餡斬拌機 

 

特點

斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有高效節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計zui為合理。

斬拌機基礎(chǔ)配置

整機采用SUS304不銹鋼板制作,結(jié)構(gòu)合理、美觀,易清洗。

1、本機以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。

3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

4、選用進口軸承;電機符合歐標,抗過載能力強。

5、轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。

6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

 


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